Zielsetzung:
Auf- und Ausbau der beiden profitablen Kategorien „Pflanzliche Linie“ und „Käse“ über alle Handelskanäle. Die pflanzliche Linie wird bei Bauer gerade erst entwickelt und eingeführt, sodass Sie von der ersten Minute an dabei sein können wenn diese neue, bedeutende Standbein geschaffen wird. Ziel ist es im Jahre 2025 mit der pflanzlichen Linie Kategorie übergreifend mindestens 25% des Gesamtumsatzes zu generieren.
In dem Segment Käse liegen große strategische Wachstumspotenziale mit einem hohen Gestaltungsbereich für den/die Stelleninhaber/in. Aktuell realisiert dieser Bereich einen Umsatz von € 15 – 20 Mio. Bis 2025 soll dieser Umsatz um weitere 30 Mio. Euro gesteigert werden. Als Stelleninhaber führen Sie die pflanzliche Linie und die Käsemarken selbständig in den Bereichen Analyse, Konzeption, Produkt- und Verpackungsentwicklung sowie den dazugehörigen zeitgemäßen kommunikativen Maßnahmen. Darüber hinaus verantworten Sie die Konzepterstellung im Private Label Bereich für alle Kategorien in enger Zusammenarbeit mit dem Vertrieb
Der/die Stelleninhaber/in berichtet direkt an den Marketing Leiter. Insgesamt umfasst die Marketing-Abteilung 9 Mitarbeiter.
Ihre Aufgaben:
- Analyse interner und externer Daten (z. B. Ex Factories, Handelspannel, Haushaltspannel), um darauf basierend Entscheidungsvorlagen aufbauen zu können und diese Daten visuell aufbereiten zu können
- Tiefes Verständnis für Verbraucher Needs, Consumer Insights und die entsprechende Übersetzung in nachhaltige Produktkonzepte
- Steuerung des Innovationsprozesses (Marketing im Lead) und aller Projekte für die Käsemarken des Traditionsunternehmens in enger Zusammenarbeit mit den am Prozess beteiligten Abteilungen
- Wahrnehmung einer abteilungsübergreifenden, internen Schnittstellenfunktion (Vertrieb,PE, Technik, Finance, Produktion, Supply Chain etc.) sowie einer externen Koordinationsfunktion zu Agenturen und Lieferanten
- Concept Sells und der dazugehörigen Materialien, wie Selling Story, Jahresgesprächsvorlage u. a. m.
- Entwicklung von Private Label-Konzepten für alle Produktbereiche (Käse und Frischprodukte) und Unterstützung der Key Account Manager bei der Vorbereitung von Präsentationen (rein konzeptioneller Part – keine Umsetzung)
